Agricultura regenerativa y gestión del territorio

Mantenimiento
Veremos la gestión de las hierbas, modos de cosecha y post-cosecha, poda, entutorado y gestión de las plagas

Instructor: Miguel Lepoutre
Coordinador de la formación.
Fundador de Dando Fruto, iniciativa que ayuda a particulares y empresas a montar sus huertos de forma orgánica en la Comunidad de Madrid. Miguel conoce bien el contexto de La Sierra y tiene amplia experiencia en la puesta en marcha de huertos y vergeles